Салат с курицей и зеленью рецепт

Салат из курицы — это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами: чесноком, орехами, грибами, сыром и многими другими. Курятина отлично сочетается с различными видами мяса, овощами и даже фруктами, а потому количество рецептов салатов из курицы просто огромно. Традиционно для приготовления салата из курицы мясо отваривается и смешивается с другими ингредиентами, после чего получившееся блюдо дополняется сметаной, майонезом или другой заправкой в зависимости от предпочтений.

Салат с зеленью и куриным филе на гриле

Считается, что первый салат под названием "Цезарь" был приготовлен в году. Дело было в Америке. В кафе, где работал повар итальянского происхождения Кулинарная книга.

Промойте куриное филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите курицу по вкусу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны приблизительно по 7 минут с каждой стороны.

Салат с курицей и зеленью

Куриные бедра обработать на филе. Куриное филе посолите и поперчите, обжарьте в оливковом масле до готовности, остудите и нарежьте удобными для еды кусочками. Помидоры черри разрежьте на части. Листочки базилика и петрушки, а также зеленый лук тщательно измельчите. Для заправки смешайте горчицу, апельсиновый сок и 4 ст. Перемешайте салатный микс с рубленой зеленью и 1 ст.

Похожие статьи

• Салат из курицы с грибами и орехами рецепт
• Вкусная еда из курицы рецепты
• Рецепты с фото курица в фольге с овощами
• Оладьи картофельные с курицей рецепт